Мы проводили тестирование шоколада трех марок. Это BAUNTY, Mars и SNICKERS. Тестировали шоколад по трем основным групповым свойствам. "Безопасность", "Удобство" и "Качество". А теперь опишем подробнее все свойства:
Безопасность
Итак, в первую очередь мы проверили тестируемый шоколад на индекс Е. В шоколаде Mars
присутствует лицитин - это Е322. Так же и в шоколаде SNICKERS присутствует лицитин - Е322. А в шоколаде BOUNTY список немного больше, глицерин - Е422, моно- и диглицериды жирных кислот - Е471, лицитин - Е322. Конечно, все Е, присутствующие в нашем шоколаде безопасны для здоровья, но тем не менее можно сделать вывод, что в шоколаде BAUNTY натуральных ингредиентов меньше.
Далее мы рассмотрим на диаграмме срок годности шоколада в месяцах: